连续两日暴雨袭城，北京商业运营再遇一次大考。网约车、外卖、餐饮、快递、超市跑腿、菜市场等与衣食住行娱购息息相关的领域，因业务量猛增、供求失衡而出现价格上涨，同时派送抵达时间、服务质量也受到不同程度的影响，甚至有餐饮商家出现大批退单。不过，京城商业企业自得知暴雨将至时起，已纷纷提前做好准备，拿出应急预案，或增派人手全员无休，或增加运力调度车辆，或储备产品保两日供应……飞驰在雨中的快递与外卖小哥更加成为京城一道风景线。

网约车

大雨导致晚高峰出行更加不便。多位乘客告诉北青报记者，网约车平台叫车不易，加价约为平日2倍。一名乘客从朝阳北路石佛营路口打车前往798区域，滴滴页面显示“调价2.7倍”，最终价格预计为92.4元，扣除优惠券仍需75.8元。滴滴出租车平台加价20元仍无司机响应。另外，优步、神州专车分别溢价2.1倍和1.6倍。

快递

北京地区每天有500万票快递等待派送，近5万多名快递小哥奔跑在一线。面对突发状况，如今快递企业已形成成熟的预案，递送延迟也得到消费者谅解。

申通、中通、圆通等多家企业均表示，已经形成全国一盘棋，总部会根据情况调整策略，严重时甚至会调整邮路、控制上游快件数量等。在他们看来，恶劣天气只会暂时影响配送时效，不会发生爆仓，只会影响终端派送。为了应对恶劣天气，企业基本都会全员上阵。苏宁物流表示，通州的三个物流仓储基地近千名物流人员已全员停休。

外卖

持续暴雨让外卖O2O更忙碌，订单激增的同时，部分商户提高了配送费或起送费，但配送大幅延迟。

昨日有消费者提供订单显示，上午10点35分在外卖平台订餐，12点19分送餐骑手仍未前往商家取货，15点20分仍未送达。类似数小时未收到外卖的吐槽在网络上比比皆是。北京商报记者在多个地点体验多家外卖平台发现，中午阶段，大量订单预计配送时间超过一个小时，有的接近两小时，部分餐馆停止接单。

餐饮

北京商报记者从多家餐企了解到，不少餐企门店昨日的订单量较平时增加了约一倍。但部分商家要靠第三方配送，餐厅的投诉量也较往常高出不少。

优粮生活CBD店的经理表示，雨天订单量多，店里与第三方平台合作配送，“今天大概1/3的订单因长时间未送到而被取消”。对于主要以自有配送团队配送外卖的餐企来说，除配送时间长，压单严重之外，情况相对较好。某连锁餐企的相关工作人员坦言，“我们是自有团队配送和第三方配送并行，餐企自有团队有限，订单量大，尤其是恶劣天气下，第三方平台配送人员较多，还是得借助第三方平台”。

菜市场

暴雨袭京，但一日三餐不能少，菜市场供应也成为关注焦点。北京商报记者昨日走访东单菜市场发现，蔬菜供应充足，下午时段客流不多，摊位上的蔬菜都很新鲜。一位正在挑选蔬菜的消费者表示，菜价和平常差不多，并未上涨。

北京东单菜市场有限公司董事、书记张志群表示，之前接到暴雨预警后，已联系生产基地连夜做好了蔬菜储备。如土豆、黄瓜等备出了2-3天的量。他也表示，降雨首日未太影响对蔬菜供应，但叶菜类无法隔夜储存，预计此后两天供应紧张，价格会微涨。

超市到家

昨日，超市跑腿类O2O平台受到暴雨影响，部分平台暂停服务，部分平台单量猛增。多点（Dmall）方面表示，7月19日、20日两天，远程订单环比7月18日增长超过30%，自提订单出现下滑。考虑到下雨天路滑拥堵，发出“配送延迟公告”：订单依旧正常配送，但时间或有延迟。但昨日持续大雨，城区内交通局部瘫痪，多点暂时关闭了部分门店的配送服务，对于既有订单依旧进行配送。

成熟消费还体现在关怀上。在朋友圈里，各种快递、外卖小哥雨中背影的图片或视频获得的点赞最多。还有的会附加一句，不着急的就不要雨天送了，消费者对特殊天气里的配送时效也多了份宽容与理解。

暴雨过后会有晴天，但暴雨中的阳光心态更重要。在互联网时代，沟通的便利、信息的畅通、服务水平的提升等等，让北京商业的服务水平不断提升，消费观念越来越理性，商家与用户之间更和谐。这也许是这场暴雨始料未及的。