深圳“菜篮子”工程项目友信冷冻食品批发市场的快速发展引起了昨日前来考察的香港、美国美食博览商贸团成员的极大兴趣。

　龙岗区及南湾街道积极完善辖区产业经济格局，倾心发展高端物流业。昨日，华南地区最大的“菜篮子”友信冷冻食品批发市场迎来了一群肤色各异的客人由香港贸易发展局组织的美食博览商贸代表团的成员们。

　商贸团由八家美国及七家香港机构共约30位代表组成，有葡萄酒、肉类、面食、酱料、零食及糖果等行业的代理商、进口商、零售商及餐饮企业。据商贸代表团负责人介绍，此次参观旨在与当地食品生产商及物流商等交流，了解市场发展方向及洽谈合作机会。

　随着内地产业转型升级及城镇化发展加快，消费水平相应提升，高档食品市场规模不断扩大。香港食品商除可利用内地丰富的农产品资源，开发产品出口及供应香港市场外，也可拓展内销。此次参观团中不少参展商就是来自香港，他们非常关注友信冷冻食品批发市场的物流链条以及各项优惠政策，在参观过程中，更是不断提出各类问题。

　记者看到，批发市场内店铺林立，来自全国各地的各类冷冻食品应有尽有，如山东雪花牛肉、龙虾丸、三文鱼等，一大早已有市民专程来这里选购冰冻鱼丸等产品。参观团还兴致勃勃参观每个店铺后自带的小冷库，一名穿着连衣裙的代表团成员从冷库内跑出来后直耸肩，向自己同伴形容说“里面真冷”。记者也好奇冲进冷库，直觉刷地一下人就从头凉到了脚。

　据了解，该批发市场一期共100个商铺，商铺面积150～300平方米，每个商铺带有小冷库，二楼办公室，得到广大客户的追捧，进驻的大客户占25%，一期已全部招满，正在营业。二期为冷冻食品企业展销中心，目前正面向国内外品牌生产企业和进出口企业招商，配有中央空调，环境优美、建造高档，共有300个商铺，层高5.9米，每个商铺面积15～20平方米，有展示冰柜和办公台等配套。企业只派1个人就能撑起企业全部业务，大大降低人力成本。

　座谈会上，代表团对友信冷冻食品城的兴趣集中在租赁店铺手续流程、仓库交易时间、产品增值加工、进出口流程及关税税率等问题。友信崧锋集团负责人介绍说，投资6亿元兴建的友信冷冻食品城，目前已经可以做到集总部物流、仓储服务、冷链物流、代办质检以及代理报关，极大便利国内外客户，与家乐福、岁宝百货、沃尔玛、山姆等大型超市均有合作。

　友信冷冻食品批发市场打造市民满意的“菜篮子”

　入驻商户必须签署《诚信联盟书》，已吸引超过400家知名企业进驻。

　自今年6月22日起，友信冷冻食品批发市场已经营业近两个月了。该批发市场由深圳市友信崧锋集团斥巨资兴建，是华南片区崛起唯一一个现代化的冷冻食品批发市场，建筑面积达13万平方米，冷库容量5万吨，总投资约6亿元，目前已吸引了国内外逾400多家知名食品企业进驻。

　据了解，友信冷冻食品批发市场位于深圳市龙岗区南湾街道李朗社区平吉大道78号的友信冷冻食品城，为国内外冷冻食品生产企业和进出口企业拓展华南地区乃至全国业务提供冷冻食品集中展示和冷链物流综合服务的平台，是深圳市“菜篮子”工程项目、广东省农产品冷链物流重点建设项目和广东省“菜篮子”工程项目。在华南片区，友信冷冻食品批发市场不仅是规模最大，同时也是专业性最强、配套最齐全的冷冻食品专业批发市场。该批发市场交通便利，地处深圳至东莞、惠州的交接点，距离香港25公里，位于珠三角辐射圈的中心。距离机荷高速公路出入口仅500米，距离水官高速公路出入口约1000米，宽阔的平吉大道从正面穿过。盐田国际中转港、蛇口集装箱港和深圳宝安机场近30分钟车程之内，成为海陆空立体交通网的重要枢纽。

　批发市场采用上面冷库、下面商铺的布局，总交易面积3万平方米，商铺上面配有5万吨大型专业低温冷库，配备21部大型电梯，1万平方米办公楼，2万平方米公寓，1千个停车位，并设有银行、写字楼、公寓等服务配套设施。

　虽然开业才两月，但入驻的商户则分别来自深圳、东莞、广州、国内各省市乃至境外长期经营冷冻食品业务，从事养殖、屠宰加工、生产批发等行业的企业。“对入驻市场的商户，我们提供的服务不仅仅是最专业，也是最高档、最便捷的。”据友信负责人介绍，该市场的综合楼设有银行、写字楼、公寓等配套，商户们可以享受到从仓储到物流运输，从物流运输到终端市场的"一站式"的服务”。此外，市场内还有食品安全研发、检测中心、冷冻食品期货交易信息中心、电子监控平台、中央厨房等配套设施，为商家提供商务便利。

　值得一提的是，友信冷冻食品批发市场携手冷冻同行主打“诚信牌”，力建冷冻行业诚信联盟。入驻市场的商户必须签署《诚信联盟书》，通过建立食品安全冷链，保证食品质量，在防止食品变质与污染的同时也减少了不必要的损耗。同时，该市场将逐步建立并完善市场监管体系，同时注重加强行业自律，勇于承担社会责任，不断强化诚信建设。提供安全的消费产品和服务，切实保障消费者享有的安全权利，主动维护好消费者的各项权利，打造深圳市民满意的“菜篮子”。